Τρεις νέοι άνθρωποι, αποφάσισαν να αφήσουν πίσω τους τα μεγάλα αστικά κέντρα και εγκαταστάθηκαν στο Μεταξοχώρι Αγιάς, ένα όμορφο και γραφικό χωριό, κοντά στη Λάρισα.
Η Ιωάννα Γουδεβένου, η Γεωργία Κοντικούλη και ο Ανδρέας Ζαμπούλης, δημιούργησαν ένα όμορφο καφενείο στο χωριό και μιλούν για την απόφασή τους να αφήσουν πίσω τις πόλεις τους, να εγκατασταθούν σε ένα μικρότερο μέρος και να φτιάξουν το δικό τους μαγαζί.
Ιδιοκτήτης καφενείου στο χωριό, η Ιωάννα Γουδεβένου, άφησε πίσω της την Αθήνα και μένει εκεί, εδώ και οκτώ χρόνια και όπως λέει, δεν το έχει μετανιώσει. «Απλώς άλλη ζωή, είναι όλα διαφορετικά. Είναι και μια πρόκληση, αλλά όποιος το θέλει πραγματικά, είναι πάντα έτοιμος να το κάνει. Το αγκάλιασαν όλοι το καφενείο».
Η Γεωργία Κοντικούλη, επίσης εκ των ιδιοκτητών του καφενείου, μετακόμισε στο Μεταξοχώρι από πιο κοντά, από τη Λάρισα, καθώς όπως λέει: «Θέλαμε να φύγουμε από την πόλη, να είμαστε κοντά στη φύση. Σε μισή ώρα είναι η Λάρισα, είναι κοντά η θάλασσα. Μακάρι να είχαμε έρθει πιο νωρίς. Ήρθαμε εδώ για να αλλάξουμε ζωή και στην πορεία προέκυψε το μαγαζί. Θέλαμε να δημιουργήσουμε ένα στέκι. Βγήκε μεράκι και αγάπη σε αυτό το μαγαζί».
Ο Ανδρέας Ζαμπούλης, ιδιοκτήτης επίσης του καφενείου, ανέφερε: «Είναι κοντά στη Λάρισα, στον Κίσσαβο. Όλα ήταν εύκολα εδώ, ήταν μια μετάβαση εύκολη. Το Μεταξοχώρι αποτελεί προορισμό, χειμώνα και καλοκαίρι».
